10.31 すがすがしい朝、ヤーコン芋の試し掘り

　例年１１月の下旬からボツボツ掘ることにしているヤーコン芋。でも、今年は地上部の生長が良いので豊作が期待され、１か月早く試し掘りすることに。
　しかし、半畝７株を掘ったのですが、約１０キロしか採れず、期待外れに終わりました。ヤーコン芋はまだまだこれから生長するのでしょうね。地上部が枯れ始めるまでは芋が生長するようです。
　でも、初物を１か月も早く食すことができるので、喜ばねばなりません。今日、女房がおでん作りを始め、一晩寝かした明日にはうまみが出て、美味しいおでんが出来上がります。
　その明日は、名古屋住まいになった娘が来てくれる。家族皆でつつくおでん鍋は楽しいものです。