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7.24 旬の野菜の収穫を楽しむ [百姓]

<一日一楽日記>(落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※1
 昨日は隔日収穫のトマト、白ナス、オクラを収穫した。白ナスは今年は不作だが自家用には事欠かない。トマトは史上最大の大豊作でうれしい悲鳴を上げている。オクラは収穫を始めたばかりだが、例年並みであろう。そして、キュウリの第2弾初生りを2本収穫。
 さて、今日は、十六豆、これは大不作で自家用がぎりぎりであるが、まず、これを収穫。ついで、まだまだ食べられるフキの良品を10本弱収穫。そして、残り少なくなった大根を2本収穫。
 本日の本命は、ミョウガ。花が咲き終わったものも多く、少なくとももう1週間早く第1回の収穫をせねばならなかったが、40個ほどを収穫。今後1週間か10日ごとに少しずつ何度も収穫できよう。
 今日は収穫しなかったが、一人生えの青シソがそこら中に繁茂しだし、薬味に事欠かない。山椒の葉もいくらでも手に入る。
 他に、紫ナス、ピーマン、枝豆、ゴーヤ、キャベツ、ニンジンも定期的に収穫中。
 毎朝、うれしい各種野菜の収穫。そして、毎晩、各種の旬の野菜をおいしくいただいているところです。
 ただし、余りに多くの種類の野菜が食卓に登るので、下記で行う脳トレに苦労させられる。

<2日前の日記:夕食>(記憶力増強トレーニング ※2
夕べのこと、夕食後、風呂に湯が溜まるまでの間に、夕食のメニューをメモしようとしたが、それがなかなか頭に浮かんでこない。3時間しか経っていないのに、このありさま。
そんな情けない状態であるからして、今日になって、まず昨日の夕食を思い出すもおぼろげである。その前日となると…。焼き〇〇、◇◇チャンプーまでは思い出すも確実性はない。他に2、3品あったが、△△煮があったような…。後は昨日と一昨日がゴッチャ。はたまた3日、4日前とゴッチャ。
答え合わせ:最初の2つは正解。△△煮はなし。他に、▽▽シチュー、焼き☆☆、※※ゆで。2/6で30点

※1 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも1つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
 また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
 「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを3つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
 小生も早速これを始め、うち1つを記事にしたところです。
※2 2014.6.3ブログ記事「 100歳までボケない101の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「2日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
 記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば2日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、2日前となると途端にあやしくなりませんか。
 よって、小生も早速2日前の日記を付け始めたところです。
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