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12.30 鍋料理グルメ万歳! [グルメ]

<一日一楽日記>(落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※1
 今日の夕食は年末恒例のカニ鍋である。金沢から直送された海産物の市が今日明日立ち、そこへ越前蟹を買いに行ってきた。まだ生きているものもいる。足が何本か取れたわけあり品であり、とても安く手に入る。まずまずの大きさで4匹1万4千円。
 これを今晩3人(娘が昨日帰省)でカニ鍋にして食べるのである。何といってもカニ味噌がうまい。
 ところで、ここのところ、どういうわけか鍋料理がけっこう続いている。よって、<2日前の日記:夕食>は「単品料理につき脳トレならず」となってしまう。そこで、ここのところの料理名をさかのぼれるだけさかのぼってみた。これで少しは脳トレになろう。
 昨日から順にさかのぼってみると、昨日はおでん、…2日前が出てこない…、そうだ、この日は鍋ではないが、やきそば。その前が…たしか煮込みうどん。その前が…アンコウ鍋だったか…。その前はすき焼きのはず。
 と、思い起こして並べていくと、すき焼きが25日に当たる。幾品かあるときは、その日にメモしておくのだが、単品料理となるとメモしない。よって、さかのぼればさかのぼるほど記憶があやしくなるのだが、過去記事を見たら、24日から単品料理となっていたから、もうひとつ単品料理が間に入る。
 となると…そうだ、お好み焼きを最近食べた。それはいつだったか…、3日前か、4日前か、5日前か、…とんと思い出せない。
 まあ、いいや。けっこう脳トレになったのだから。
 さーて、日が落ちかけてきた。そろそろ買ってきた越前蟹をさばこう。1年に1回しか食べさせてもらえないカニ鍋であるからして、さばく前からよだれが垂れる。
(以上、17時頃に書く。)
  
<2日前の日記:夕食>(記憶力増強トレーニング ※2
単品料理につき脳トレならず。でも、上述のとおり3日前以前の単品料理で脳トレ。

※1 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも1つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
 また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
 「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを3つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
 小生も早速これを始め、うち1つを記事にしたところです。
※2 2014.6.3ブログ記事「 100歳までボケない101の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「2日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
 記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば2日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、2日前となると途端にあやしくなりませんか。
 よって、小生も早速2日前の日記を付け始めたところです。
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