3.11 ツクシがグンと伸びた [グルメ]
<一日一楽日記>(落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※1)
啓蟄の日(3月5日)頃から、頭を出すようになるツクシ。
ここのところの4月の陽気で、雨上がりの今日あたりはきっとグンと頭を出しているのではなかろうか。
自宅から車で東に向かい、交差点で停車したら左手の土手に随分と伸びたツクシがパッと目に入った。
こりゃすごい!
そこで、毎年わんさと群生する排水路の土手へ偵察に行ってみた。
しかし、ほとんど生えていない。どうしたことだろう?
まあいいや、ちょこっとだけあちこち探せば必要な分は簡単に摘むことができるだろう。
3日後の日曜日にツクシ採りをし、小松菜と混ぜた卵とじ、これが我が家の定番だが、今から日曜日の晩が楽しみである。
その小松菜もどんどん菜の花になってきている。春を2つ一緒にいただける、このしあわせ。
天の神、地の神に、感謝、感謝、感謝。
<2日前の日記:夕食>(記憶力増強トレーニング ※2 )
お日待ちの割子弁当で、脳トレにならず
※1 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも1つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを3つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち1つを記事にしたところです。
※2 2014.6.3ブログ記事「 100歳までボケない101の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「2日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば2日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、2日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速2日前の日記を付け始めたところです。
啓蟄の日(3月5日)頃から、頭を出すようになるツクシ。
ここのところの4月の陽気で、雨上がりの今日あたりはきっとグンと頭を出しているのではなかろうか。
自宅から車で東に向かい、交差点で停車したら左手の土手に随分と伸びたツクシがパッと目に入った。
こりゃすごい!
そこで、毎年わんさと群生する排水路の土手へ偵察に行ってみた。
しかし、ほとんど生えていない。どうしたことだろう?
まあいいや、ちょこっとだけあちこち探せば必要な分は簡単に摘むことができるだろう。
3日後の日曜日にツクシ採りをし、小松菜と混ぜた卵とじ、これが我が家の定番だが、今から日曜日の晩が楽しみである。
その小松菜もどんどん菜の花になってきている。春を2つ一緒にいただける、このしあわせ。
天の神、地の神に、感謝、感謝、感謝。
<2日前の日記:夕食>(記憶力増強トレーニング ※2 )
お日待ちの割子弁当で、脳トレにならず
※1 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも1つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを3つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち1つを記事にしたところです。
※2 2014.6.3ブログ記事「 100歳までボケない101の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「2日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば2日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、2日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速2日前の日記を付け始めたところです。
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