4.6 チシャ葉の代わりにチマサンチュの種を買う

＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
　今朝、小松菜の菜の花を最終収穫し、畑の野菜がとうとう春キャベツと味が落ちたネギだけになってしまった。
　この時期からしばらくの間、青物野菜の端境期となるのは昔からそうであって、４０年前ぐらいまでは一人生えの「チシャ葉」が貴重な青物野菜であった。
　これがいつしか絶えてしまった。
　そのチシャ葉を食べたくなった。女房もこれを知っていて、結婚してしばらくの間は、小生のおふくろが味噌和えにでもするといいといって、何度かくれたという。
　また、これも１０数年前に女房から聞いた話だが、同業者と日帰り旅行に行った際、焼肉はチシャ葉で巻いて食べるととても美味しいとのことで、チマサンチュの上を行くとのことでもあった。
　チマサンチュとは、結球しないリーフレタスの一種で韓国料理で焼き肉をこれに巻いて食べることで有名な野菜である。
　ということで、今年は間に合わないが、チシャ葉の種をネットで探して購入しようという気になった。検索したら、直ぐに１つ見つかった。昔うちで栽培していたものと同じようであって同じようでない。買おうかどうか迷いつつ、値段を見ると送料が６００円を超え、こりゃどういうこと？種代を足すと１０００円を超えるじゃないか。暴利を貪るこんなものはパス！
　しかし、いくら検索を重ねても、記憶にあるチシャ葉がいっこうにヒットしない。そこで、焼肉は滅多に食べないが、記憶に残っているチシャ葉の葉っぱに似ているチマサンチュの種が見つかったので、それを購入することにした。送料込みで１８０円と正直価格。
　今日明日には種が届くから、早速に少しだけ種蒔きしてみよう。２、３か月すれば食べられるだろう。食べ方はチシャ葉と同じ味噌和えだ。味が良ければ、今時分に食べられるよう種蒔き時期を調整すればいい。
　ということで、チマサンチュの種を購入した次第。
　種の購入を女房に話したら、“焼肉をするとき使うといいね。”と言ってくれたから、未来永劫あきらめざるをえないと思っていた焼肉も食べさせてもらえそうだ。こりゃあ、有り難い！
　なぜに焼肉をあきらめていたのかというと、昨年８月に他界したおふくろが焼肉好きで、毎年少なくとも年に３、４回は自宅で焼肉パーティーをやっていたのであるが、女房は焼肉をあまり好まず、あれ以来、焼肉にはご無沙汰させられているからである。
　この程度の回数は小生も焼肉を食いたい！
　種は少しではなく、食べきれないほどにたくさん蒔くことにしよう！
　そして、“チマサンチュの葉っぱがたくさん採れたんだが、何かうまい料理法を考えてくれ。”と女房殿に申し出することにしよう。結果、味噌和えの連続では困るが。

＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
５品思い出す。うち１品は３日前。他に１品。４/６で６５点。

※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
　また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
　「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
　小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法　」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
　記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
　よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。