2.8 おいしい食材は通販でしか入手できない？

＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
　数年、いや、もう１０年になろうか、近所にあった地元資本のスーパーマーケットが大手スーパーに勝てず、とうとう廃業し、大手に買い取られた。廃業したこのスーパーはちゃんとした魚屋さんが入っており、少々値か張るも生きが良くておいしい魚を提供してくれていた。
　鍋のシーズンともなると、アンコウやタラ、当然に冷凍物ではない、これを鍋用に切り分けてくれたり、ときには生の「わけあり越前ガニ」（足が半分ほど取れているカニ）が並んでいたりする。それを買い求め、おいしくいただいていた。でも、大手スーパーになると、もうそうしたものはなく、まずい魚しか置いてない。
　さて、先日、若狭へ１泊２日のバスツアーで出かけた際、昼食場所の向かいに大きな鮮魚店があったが月曜日定休になっており、その後に、有名な「日本海さかな街」に連れて行かれた。時間がたっぷりあったから、全部見て回ったが、今までに鮮魚は見た覚えがなく、やはり今回も見つからず、鍋の材料は手に入らずである。もっとも、生の越前ガニはそこらじゅうに置いてあるが値段がバカ高い。“生のわけありはないの？”と聞くも“置いてない。”という返事。
　干物はこれまたカニ以上にそこらじゅうに置いてあり、小生はイワシの丸干しが好きだから、それを探し回るも、どでかい丸干しが１箇所だけ置いてあったが、それ以外はカラカラに干したイワシばかりで、好みのものは見つからず。
　その干物、これは冷凍物でない天日干しが何と言ってもうまいのだが、もうそうしたものは市場に出回っていそうになく、入手はほとほと困難だ。漁師町の小さな店に立寄るしかないだろう。
　何ともならない世の中になったものだが、まずまずの干物を手に入れようと思ったら、郵便局が取り扱っている通販物が当たり外れがないと聞いたから、今後はそうするか、である。
　さて、郵便局が取り扱いの「わけありリンゴ」、今の時期に注文することが多いのだが、昨日届き、毎日、食後の果物として食べ始めた。毎回、当たり外れがない、けっこううまいリンゴだが、今年のわけありリンゴは実にうまい。うますぎる、といった感がする。
　これからは、何か欲しくなったら郵便局の通販を使うといいかもしれない。そう思ったところである。あとはネット通販だが、冷凍物でない「しらず干し」は定期的にそうしているが、初めて注文するとなると、とんでもないものを掴まされるかもしれず、ちょっと手が出せないでいる。そのうち機会があったら、慎重に慎重を重ねてネット通販にチャレンジしたいと思っているが。
　
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
単品料理につき脳トレならず

※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
　また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
　「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
　小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法　」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
　記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
　よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。