4.15 エンドウがもう少しで食べられそう

　エンドウが生るのは気温に大きく左右される。３月下旬から４月初めにかけて気温が高く、ぐんぐん伸びて花をいっぱい付けるようになったが、それ以降は平年並みの気温で、これから先は少々低めの予報となっている。
　となると、初収穫は４月２０日過ぎで、ピークはゴールデンウイークになろうか。当店のセールは５月１日からの１週間だから、ちょうどいい時期に生ってくれそうである。お客様にお裾分けできる。
　今日、畑に行ったときにジックリ見てみたら、小さな実を所々に付けている。今週末にどれだけかは初収穫できるかもしれない。
　今収穫できている野菜はキャベツと春菊、それにタラの芽（若葉）とウドの芽しかないから、エンドウの収穫が待たれる。
　エンドウは生りだしたら連日収穫できるようになり、夫婦ともにエンドウの卵とじが大好物で、毎日食すことができる。待ち遠しい。