11.16 自然薯から予想外の大きさの山芋（イチョウ芋）を収穫

＜一日一楽日記＞
　神社総代として新嘗祭の仕事の合間に山芋の収穫を行った。２種類を作付けしており、うち１種類（河口湖産山芋：イチョウ芋）は小さな自然薯を植え付けたもの。
　自然薯は２年越しの栽培でやっと収穫できる大きさになるとのことである。で、１年でどの程度の大きさになっているか、試しに掘ってみたところ、最初の１株は２００ｇはあろう大きなもので、十分に食用になる。ビックリ！
　そこで、全部を掘ることにした。しかし、大半は５０ｇに満たない小さなものであり、春まで保存して２年越し栽培せざるを得ない。でも、１株から２つの芋が出来ているものがあり、掘ってよかったと思われる。もっとも、植えっ放しのほうがひげ根を切らないから成長がいいかも知れぬが。
　２０数株のうち大きなものは７、８株あった。これだけあれば、トロロが随分と楽しめる。有り難い。
　そして来年は食べきれないほどの山芋ができるのではないかと、捕らぬ狸の皮算用。

＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※ ）
４/５で、８０点。

※ 2014.6.3投稿記事で「白澤卓二著：１００歳までボケない１０１の方法」を紹介しました。
　その中の一つに「２日前の日記を付けよう」があります。
　「記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば、２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことなら、かなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。」