10.18 栽培２年目のサツマイモの収穫

　昨年初めて取り組んだサツマイモ栽培。施肥は一切しなかったが、１年間休耕した場所であったから、土が肥えていると“ツルボケ”（地上部のツルばかりが成長）してサツマイモが出来ないと聞いていたから、心配であった。
　掘ってみたところ、２品種のうち「安納いも」は８株２１Kgと豊作であったものの、「紅東（べにあずま）」は１１株で５Kgという情けなさ。
　さて今年は、「安納いも」は小生の口にも女房の口にも合わないから、「紅東」と「紅金時」の２品種を同じ場所に作付けした。ただし、倍の面積を使うことにし、昨年大豆を作付けした土手も利用することにした。
　昨年、「紅東」がツルボケしたのだから、今年も無肥料としたが、土手側はきっと土が肥えていようから、今年もツルボケが少々危惧された。
　収穫時期となり、１３日に北の方と今日は南の方の試験掘りを行った。どちらがどの品種か忘れてしまったが、多分、南を去年同様「紅東」としたつもりである。掘っただけでは、皮の色が一緒だから見分けが付かない。
　１３日の「紅金時？」は８株で５Kg程度と、今年も酷くツルボケしていたが、今日の「紅東？」は７株で８Kg程度と、どれだかツルボケの影響が見られるが、まずまずの収穫量であった。
　まだ、全体の３分の１程度を掘っただけであるから、この調子なら今冬、家族、といっても夫婦２人だが、食べる分は十分間に合うだろう。
　今、小さい芋をふかして毎日少しずつ食べている。「紅金時？」の味は昨年の「紅東」と変わらずけっこう美味い。今日掘った「紅東？」はどうだろう。食べ比べが楽しみだ。
　そして、大きい芋はアルミホイルを巻いてストーブの上に置き、石焼芋風にするのだが、昨年の「紅東」はとても美味しかった。
　早く冬よ来い！焼き芋が食べたい！