5.1 今年はエンドウのピークが当店セール期間と一致しそう

　４月１９日に初収穫した絹サヤエンドウ。その後２回収穫し、３日空けて今日、畑へ収穫に行って来た。
　まだまだピークに入っておらず、ここのところの雨や曇天で、隔日収穫するまでない。今朝は雨が上がっており、ちょうどいい。そう思っていた。
　畑に着いて収穫開始。“ある、ある。あるではないか！”
　予想を超え、スーパーの買い物籠にほぼいっぱいの量となった。
　自家用に少々。残りは今日明日の上客様におすそ分け。うちのエンドウは美味しいと皆さんに喜んでいただいている。２年前から化成肥料を全く使わずに有機肥料だけにしているものの、以前と味は変わらないように思うが、新鮮だからうまいのかもしれない。
　これからは隔日での収穫となり、３日、５日、７日にエンドウを摘みに行くことにする。７日がセール最終日だから、主だったお客様にはお渡しできるだろう。
　今年は調子良くエンドウのピークが当店セール期間と一致しそうで有り難い。
　お天道様に感謝、感謝、感謝。