11.19 百姓仕事が捗りすぎる１１月 [百姓]
＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
先週は雨前にやってしまいたい百姓仕事があったから、店の営業日に本業は女房に任せて３回も畑仕事を行った。こんなことは実にまれなこと。
さて、今週。先週同様に、次の日曜日はまとまった雨になるとの週間予報であったから、日曜日はおろか翌日の月曜日（ともに当店休業日）も畑に入れそうにない。よって、今週も先週同様に営業日に３回も畑仕事を行った。記憶にない、実に頻繁な本業放棄である。
おかげで、明日明後日に予定していた畑仕事は今日で全部終わった。
ところで、夕方に明日明後日の天気予報を見た見たら、予報機関によって異なるが、明日はほんの小雨のようで日中は雨が止むようだ。そして、明後日は晴れ。
となると、両日とも百姓ができるではないか。これじゃあ百姓仕事が捗りすぎるではないか。少々お天道様に文句を言いたいところである。
でも、百姓仕事は探せばいくらでも湧いてくる。明日明後日とも百姓に精を出そう。
お天道様に感謝、感謝、感謝、である。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。他に２品。７/９で８０点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
先週は雨前にやってしまいたい百姓仕事があったから、店の営業日に本業は女房に任せて３回も畑仕事を行った。こんなことは実にまれなこと。
さて、今週。先週同様に、次の日曜日はまとまった雨になるとの週間予報であったから、日曜日はおろか翌日の月曜日（ともに当店休業日）も畑に入れそうにない。よって、今週も先週同様に営業日に３回も畑仕事を行った。記憶にない、実に頻繁な本業放棄である。
おかげで、明日明後日に予定していた畑仕事は今日で全部終わった。
ところで、夕方に明日明後日の天気予報を見た見たら、予報機関によって異なるが、明日はほんの小雨のようで日中は雨が止むようだ。そして、明後日は晴れ。
となると、両日とも百姓ができるではないか。これじゃあ百姓仕事が捗りすぎるではないか。少々お天道様に文句を言いたいところである。
でも、百姓仕事は探せばいくらでも湧いてくる。明日明後日とも百姓に精を出そう。
お天道様に感謝、感謝、感謝、である。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。他に２品。７/９で８０点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
11.18 表年の今年 柑橘類は皆 豊作に [百姓]
＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
２年前に「12.13 裏表を繰り返す柑橘類、なんとかならんかなあ」と題して、この日記で次のとおり記事にした。（一部抜粋）
うちの畑には柑橘類が５本ある。普通のみかん、オレンジがかかったみかん、甘夏、ユズ、金柑がそれぞれ１本ずつ。１０年ぐらい前から、我流で剪定したり施肥したりして、それなりに良品が収穫できるようになったはいいが、はっきりと裏表を繰り返すようになってしまった。つまり、豊作の年の翌年は不作になり、それを繰り返すのである。
それが、５本とも足並みを揃えて、奇数年度は不作、偶数年度は豊作となるのである。今年は偶数年度だから、どの木もたわわに実を付けている。今、普通のみかんの収穫中であるが、自家用にはその２割もいらないほどだ。その隣にオレンジがかかったみかんの木があるのだが、食べ頃は年が明けてからであるも、いつになったら手が付けられるか。
柑橘類は一般に裏表を繰り返すと言われ、それを受け入れるしかないが、普通のみかん、オレンジがかかったみかん、この２本は足並みを揃えるのではなく、１年ずれて豊作、不作となってほしいものである。
柑橘類の剪定法をネットで見ていたら、バシバシ剪定すると木が弱り、その年はあまり実を付けないとのこと。そうなると、来年度は２本とも裏年だから、もう１シーズン後に、大きくなりすぎた普通のみかんをバシバシ剪定してやろう。そうすれば、２年連続不作となって、その翌年に豊作となり、交互に豊作となるというものだ。思惑どおりにうまくいくのを祈って。
（引用ここまで）
ということで、普通のみかんの思い切った剪定を、今年２月１３日に行うことにした。
先ずは、木の周りで伸びすぎたり、重なったりしている大きな枝を鋸で切り落とす。次に、上のほうを剪定しやすくなるよう、木の中央部分に体が楽に入るのに邪魔となる枝を鋸で切り落とす。最後に、剪定鋏で徒長枝や込み入った小枝を除去。そして、オレンジがかかったみかんへ張り出している小枝も除去。
だいぶすっきりしたが、横へ伸びだしている枝は、なんだかもったいなくて、たいして剪定しなかった。これでは大幅な剪定とは言えないかもしれないが…。
さて、その結果どうなったかというと、やはり中途半端な剪定にしかできなかったからであろう、例年の表年ほどの豊作ではないが、まずまずの出来となってしまった。一方、隣のオレンジがかかったみかんは無剪定だから、実をたわわに付けている。
残念ながら、ともに表年で豊作、ということになってしまった今年である。２年後に大胆な剪定に再チャレンジするしかなかろう。
普通のみかんは１１月下旬から食べ頃になる。今はまだ緑色が少し残っている状態で、完全に黄色くなったものはない。落果したものが数個あり、うち１個を食べてみたが、やはりまずい。生っているもののなかで、完全に黄色に近いものを１個食べてみたら、少々酸味があるも、甘味は十分にあった。小生の好みとする味であり、もう収穫していい状態だ。
明日あたりには備蓄果物（りんご）が底をつくから、それ以降はみかんとしよう。
当分ずっと毎日みかんとなるが、１日でも果物を欠くと“餓死する～ぅ”となる小生ゆえ、１２月に届くことになっている“わけありりんご”が入手できるまで、みかんだけで通すことにしようじゃないか。
贅沢は言わないこと。普通のみかんが豊作になったんだから、天の神、地の神、みかんの神に、感謝、感謝、感謝。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。１品は別のもの。他に１品。６/９で６５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
２年前に「12.13 裏表を繰り返す柑橘類、なんとかならんかなあ」と題して、この日記で次のとおり記事にした。（一部抜粋）
うちの畑には柑橘類が５本ある。普通のみかん、オレンジがかかったみかん、甘夏、ユズ、金柑がそれぞれ１本ずつ。１０年ぐらい前から、我流で剪定したり施肥したりして、それなりに良品が収穫できるようになったはいいが、はっきりと裏表を繰り返すようになってしまった。つまり、豊作の年の翌年は不作になり、それを繰り返すのである。
それが、５本とも足並みを揃えて、奇数年度は不作、偶数年度は豊作となるのである。今年は偶数年度だから、どの木もたわわに実を付けている。今、普通のみかんの収穫中であるが、自家用にはその２割もいらないほどだ。その隣にオレンジがかかったみかんの木があるのだが、食べ頃は年が明けてからであるも、いつになったら手が付けられるか。
柑橘類は一般に裏表を繰り返すと言われ、それを受け入れるしかないが、普通のみかん、オレンジがかかったみかん、この２本は足並みを揃えるのではなく、１年ずれて豊作、不作となってほしいものである。
柑橘類の剪定法をネットで見ていたら、バシバシ剪定すると木が弱り、その年はあまり実を付けないとのこと。そうなると、来年度は２本とも裏年だから、もう１シーズン後に、大きくなりすぎた普通のみかんをバシバシ剪定してやろう。そうすれば、２年連続不作となって、その翌年に豊作となり、交互に豊作となるというものだ。思惑どおりにうまくいくのを祈って。
（引用ここまで）
ということで、普通のみかんの思い切った剪定を、今年２月１３日に行うことにした。
先ずは、木の周りで伸びすぎたり、重なったりしている大きな枝を鋸で切り落とす。次に、上のほうを剪定しやすくなるよう、木の中央部分に体が楽に入るのに邪魔となる枝を鋸で切り落とす。最後に、剪定鋏で徒長枝や込み入った小枝を除去。そして、オレンジがかかったみかんへ張り出している小枝も除去。
だいぶすっきりしたが、横へ伸びだしている枝は、なんだかもったいなくて、たいして剪定しなかった。これでは大幅な剪定とは言えないかもしれないが…。
さて、その結果どうなったかというと、やはり中途半端な剪定にしかできなかったからであろう、例年の表年ほどの豊作ではないが、まずまずの出来となってしまった。一方、隣のオレンジがかかったみかんは無剪定だから、実をたわわに付けている。
残念ながら、ともに表年で豊作、ということになってしまった今年である。２年後に大胆な剪定に再チャレンジするしかなかろう。
普通のみかんは１１月下旬から食べ頃になる。今はまだ緑色が少し残っている状態で、完全に黄色くなったものはない。落果したものが数個あり、うち１個を食べてみたが、やはりまずい。生っているもののなかで、完全に黄色に近いものを１個食べてみたら、少々酸味があるも、甘味は十分にあった。小生の好みとする味であり、もう収穫していい状態だ。
明日あたりには備蓄果物（りんご）が底をつくから、それ以降はみかんとしよう。
当分ずっと毎日みかんとなるが、１日でも果物を欠くと“餓死する～ぅ”となる小生ゆえ、１２月に届くことになっている“わけありりんご”が入手できるまで、みかんだけで通すことにしようじゃないか。
贅沢は言わないこと。普通のみかんが豊作になったんだから、天の神、地の神、みかんの神に、感謝、感謝、感謝。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。１品は別のもの。他に１品。６/９で６５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
11.17 交差点 粋な計らい お巡りさん [日々雑感]
＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
信号機がない、わりと交通量の多い三叉路交差点がある。その交差点で右折しようとするも、対向車が多くて、なかなか右折できないでいた。後続車も溜まってきている。ときどきこうしたことがあり、今日もそうであった。
そうしたところ、対向車の中にパトカーがあった。だんだん近づいたところで、パトカーがグンとスピードを落とし、手招きで右折せよと勧めてくれた。
有り難い。ぺコンとお辞儀をして、さっと右折する。これで、後ろに溜まった車もスムーズに流れるというもの。
巡回中のパトカーは通常ゆっくり走り、後ろに着くと少々イライラしてくることがあるが、こうした時には車の流れを良くしてくれるのだから、実に有り難い存在である。
自分が逆の立場にあったとき、パトカーの真似ができるかというと、これはちょっと無理だ。後続車が渋滞でイライラしていようものなら、なぜスピードを落とすんだとばかりクラクションを鳴らされる恐れがあるからだ。
さて、この三叉路をずっと進むと信号機のある十字路交差点に来る。この交差点は右左折が多い。先頭に右折車がいると、青信号になっても前に進めない。黄信号になってやっとその車が右折し、後続車は信号１回待ちとなることがままある。
こうしたとき、自分が直進する先頭車である場合、対向する先頭車が右折しようとシグナルを出しておれば、手招きで右折せよと勧めてやり、後続車の流れを良くしてやる。これは、いつも心がけていることである。こうしたときは、後続車も理解してくれ、クラクションを鳴らされる恐れはまずないからだ。この交差点では、皆さん、同じことをよくやっている。
渋滞の信号待ちは、誰しも大なり小なりイライラする。少しばかりの譲り合いは大いにしたいものである。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
５品思い出す。１品はなし。４/５で８０点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
信号機がない、わりと交通量の多い三叉路交差点がある。その交差点で右折しようとするも、対向車が多くて、なかなか右折できないでいた。後続車も溜まってきている。ときどきこうしたことがあり、今日もそうであった。
そうしたところ、対向車の中にパトカーがあった。だんだん近づいたところで、パトカーがグンとスピードを落とし、手招きで右折せよと勧めてくれた。
有り難い。ぺコンとお辞儀をして、さっと右折する。これで、後ろに溜まった車もスムーズに流れるというもの。
巡回中のパトカーは通常ゆっくり走り、後ろに着くと少々イライラしてくることがあるが、こうした時には車の流れを良くしてくれるのだから、実に有り難い存在である。
自分が逆の立場にあったとき、パトカーの真似ができるかというと、これはちょっと無理だ。後続車が渋滞でイライラしていようものなら、なぜスピードを落とすんだとばかりクラクションを鳴らされる恐れがあるからだ。
さて、この三叉路をずっと進むと信号機のある十字路交差点に来る。この交差点は右左折が多い。先頭に右折車がいると、青信号になっても前に進めない。黄信号になってやっとその車が右折し、後続車は信号１回待ちとなることがままある。
こうしたとき、自分が直進する先頭車である場合、対向する先頭車が右折しようとシグナルを出しておれば、手招きで右折せよと勧めてやり、後続車の流れを良くしてやる。これは、いつも心がけていることである。こうしたときは、後続車も理解してくれ、クラクションを鳴らされる恐れはまずないからだ。この交差点では、皆さん、同じことをよくやっている。
渋滞の信号待ちは、誰しも大なり小なりイライラする。少しばかりの譲り合いは大いにしたいものである。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
５品思い出す。１品はなし。４/５で８０点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
11.16 母袋工房 燻り豆腐 その味戻る [グルメ]
＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
「9.3 酒の肴に最適 母袋工房 燻り豆腐を味わう」で記事にした、製造発売元「母袋（もたい）工房」の「母袋燻り豆腐」。８月に出かけた濁河（にごりご）温泉の帰りに道の駅明宝で買ってきたときは、「濃厚さがない。“淡白なスモークチーズ”に化けてしまった。これはこれでうまいことはうまいが、舌は前を知っているから、“淡白だなあ”というのが、最初の感想。よって、パクパクと食べられてしまう。」と書いた。
そして、１０月に出かけた奥飛騨温泉の帰りにも、道の駅明宝で買ってきた。今、それを食べているが、何度も食べた従前どおりの味に戻っていた。ほっと安心。
たまには、ああした製造むらが生ずることもあろう、といったところだ。
前にも書いたが、「母袋燻り豆腐」は燻製の豆腐で、チーズ味がし、とても豆腐とは思えない珍味。小生の大好物であり、酒の肴に最適だ。創業平成元年の「母袋工房」さん、ずっとこの味を維持していただきたい。
以下、９月の記事を再掲する。
会社のホームぺージで燻り豆腐の解説がされている。
今から700年以上前、鎌倉時代につくり初められ、一説には平家の落人が製法を伝えたとも言われています。…豆腐を囲炉裏で長時間いぶす…、日持ちが良く、量目も少ない豆腐が作られました。この豆腐は、全国でも類のない豆腐の薫製という形で、今も造り続けられています。
とのことで、「母袋工房」では、堅く仕上げた豆腐に郡上味噌を塗り燻製にしているそうだ。味噌が塗られていたことは知らなかったが、チーズ特有の臭みがなく、香ばしい匂いがするのは、味噌によると思われる。
「母袋工房」のホームぺージ、とってもきれいですから、下に貼り付けておきます。
郡上 燻り豆腐の母袋工房
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
９品思い出す。１品は別のもの。１品はなし。７/１０で７０点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
「9.3 酒の肴に最適 母袋工房 燻り豆腐を味わう」で記事にした、製造発売元「母袋（もたい）工房」の「母袋燻り豆腐」。８月に出かけた濁河（にごりご）温泉の帰りに道の駅明宝で買ってきたときは、「濃厚さがない。“淡白なスモークチーズ”に化けてしまった。これはこれでうまいことはうまいが、舌は前を知っているから、“淡白だなあ”というのが、最初の感想。よって、パクパクと食べられてしまう。」と書いた。
そして、１０月に出かけた奥飛騨温泉の帰りにも、道の駅明宝で買ってきた。今、それを食べているが、何度も食べた従前どおりの味に戻っていた。ほっと安心。
たまには、ああした製造むらが生ずることもあろう、といったところだ。
前にも書いたが、「母袋燻り豆腐」は燻製の豆腐で、チーズ味がし、とても豆腐とは思えない珍味。小生の大好物であり、酒の肴に最適だ。創業平成元年の「母袋工房」さん、ずっとこの味を維持していただきたい。
以下、９月の記事を再掲する。
会社のホームぺージで燻り豆腐の解説がされている。
今から700年以上前、鎌倉時代につくり初められ、一説には平家の落人が製法を伝えたとも言われています。…豆腐を囲炉裏で長時間いぶす…、日持ちが良く、量目も少ない豆腐が作られました。この豆腐は、全国でも類のない豆腐の薫製という形で、今も造り続けられています。
とのことで、「母袋工房」では、堅く仕上げた豆腐に郡上味噌を塗り燻製にしているそうだ。味噌が塗られていたことは知らなかったが、チーズ特有の臭みがなく、香ばしい匂いがするのは、味噌によると思われる。
「母袋工房」のホームぺージ、とってもきれいですから、下に貼り付けておきます。
郡上 燻り豆腐の母袋工房
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
９品思い出す。１品は別のもの。１品はなし。７/１０で７０点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
11.15 サッパだって豆アジと同様に南蛮漬けでおいしく食べられる [グルメ]
＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
毎年、酒の肴に豆アジの南蛮漬けが食べたくて、わざわざ若狭湾まで出かけて豆アジ釣りをするのを恒例としている。１０月３日は坊主であったが、そのリベンジで出かけた１０月３１日はまずまずの釣果であったことは、この日記に書いたところである。
ところで、以前に豆アジに混ざってサッパ（ママカリ）がほんの少々掛かったことがあったが、今年初めてのことであるが、半分はサッパであった。釣り場で何人かの人が「サッパはいらねえ。酢漬けにするといいそうだが…」と敬遠されていた。
アジとサッパ、ぱっと見ではよく似ている。でも、釣ったときに手に取ると、アジはまあまあ太っているが、サッパはヤセホセで薄っぺらいから、その違いはよく分かる。そして、アジはアジ科、サッパはニシン科と大きく種を異にし、全く違う魚だ。
豆アジに比べれば、サッパは南蛮漬けにしたとき、たしかに少々骨っぽくて食べづらいものの、日にちが立てば、酢の力でもって骨はけっこう脆くなり、豆アジ同様に食べられる。これは、過去に経験している。
ということから、豆アジの場合、１週間もすれば南蛮漬けが食べられるも、サッパは２週間ほど置いたほうが良かろうと、最初は豆アジだけを選んで酒の肴にしていたが、概ね２週間経った今はサッパも食べ始めたところである。
釣ってきた豆アジとサッパ、その姿はサッパのほうがだいぶ大きい。食感を比較すると、サッパのほうがやや骨っぽいものの、たいした違いはない。肝腎の味のほうは全く差がない感がする。十二分に満足できるサッパの南蛮漬け。
豆アジだと１回に３～４匹食べないと満足できないが、サッパなら１回に２匹で満足できる。この分だと、これから１か月間、毎日南蛮漬けが食べられそうだ。グルメ万歳！
ところで、豆アジを南蛮漬けにする場合、けっこう多くの人が頭を切り取ったり、はらわたに撒餌したアミエビが入っているからと腹を裂いたりなさる。加えて、側線上に鋭い突起をもつ稜鱗（りょうりん）を削り取ったり（なおサッパの場合は鱗を剥げとか）してから、空揚げなさる。うちでは、これらを一切しない。頭も稜鱗も酢の力で脆くなるし、アミエビはエビであるからして何ら問題ないからだ。
食べられるものは全部食え！である。同じ動物の、大切な命をいただくんだから。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。１品は別のもの。他に１品。６/９で６５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
毎年、酒の肴に豆アジの南蛮漬けが食べたくて、わざわざ若狭湾まで出かけて豆アジ釣りをするのを恒例としている。１０月３日は坊主であったが、そのリベンジで出かけた１０月３１日はまずまずの釣果であったことは、この日記に書いたところである。
ところで、以前に豆アジに混ざってサッパ（ママカリ）がほんの少々掛かったことがあったが、今年初めてのことであるが、半分はサッパであった。釣り場で何人かの人が「サッパはいらねえ。酢漬けにするといいそうだが…」と敬遠されていた。
アジとサッパ、ぱっと見ではよく似ている。でも、釣ったときに手に取ると、アジはまあまあ太っているが、サッパはヤセホセで薄っぺらいから、その違いはよく分かる。そして、アジはアジ科、サッパはニシン科と大きく種を異にし、全く違う魚だ。
豆アジに比べれば、サッパは南蛮漬けにしたとき、たしかに少々骨っぽくて食べづらいものの、日にちが立てば、酢の力でもって骨はけっこう脆くなり、豆アジ同様に食べられる。これは、過去に経験している。
ということから、豆アジの場合、１週間もすれば南蛮漬けが食べられるも、サッパは２週間ほど置いたほうが良かろうと、最初は豆アジだけを選んで酒の肴にしていたが、概ね２週間経った今はサッパも食べ始めたところである。
釣ってきた豆アジとサッパ、その姿はサッパのほうがだいぶ大きい。食感を比較すると、サッパのほうがやや骨っぽいものの、たいした違いはない。肝腎の味のほうは全く差がない感がする。十二分に満足できるサッパの南蛮漬け。
豆アジだと１回に３～４匹食べないと満足できないが、サッパなら１回に２匹で満足できる。この分だと、これから１か月間、毎日南蛮漬けが食べられそうだ。グルメ万歳！
ところで、豆アジを南蛮漬けにする場合、けっこう多くの人が頭を切り取ったり、はらわたに撒餌したアミエビが入っているからと腹を裂いたりなさる。加えて、側線上に鋭い突起をもつ稜鱗（りょうりん）を削り取ったり（なおサッパの場合は鱗を剥げとか）してから、空揚げなさる。うちでは、これらを一切しない。頭も稜鱗も酢の力で脆くなるし、アミエビはエビであるからして何ら問題ないからだ。
食べられるものは全部食え！である。同じ動物の、大切な命をいただくんだから。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。１品は別のもの。他に１品。６/９で６５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
11.14 百姓仕事 いざってばかりで 歩数伸びず [百姓]
＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
ガラケイの万歩計を作動させるようになって１か月は経とう。今までに１万歩に達したことはなく、店の営業日は２千歩弱であった。百姓仕事を丸一日すれば、けっこう歩数が伸びるかというと、さにあらず。腕や指はけっこう使うが、移動するときは、ほんの少しずついざって行くだけで、どちらかというと立ちっ放し、しゃがみっ放し、といったところだ。
さて、昨日は神社行事で午前午後各１時間ほど、わりと動いた。そうしたことから、万歩計の歩数は６千歩となった。今日は午前８時から午後４時までの８時間、百姓仕事に専念。畑の畝整備のため、納屋から畑までの刻み藁の運搬などでわりと動いたつもりだが、１日の総歩数はたったの３５００歩。畝整備は総延長３５ｍしかなく、少しずつゆっくりいざって行くだけだから、こういうことになったのであろう。
今日の百姓仕事は、けっこうな重労働で、例によって朝昼抜きで水をチビチビ飲むだけの、大休止なしの連続作業だったが、よく体がついてきたものだ。もっとも、終了したら、ほっと安心したからだろうが、どっと疲れが出て、バテバテ。
でも、達成感があり、気は充実し、良き疲れであった。よって、大相撲をテレビで見ながらの、午後５時から始めた晩酌がことのほかうまい。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。２品は別のもの。５/９で５５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
ガラケイの万歩計を作動させるようになって１か月は経とう。今までに１万歩に達したことはなく、店の営業日は２千歩弱であった。百姓仕事を丸一日すれば、けっこう歩数が伸びるかというと、さにあらず。腕や指はけっこう使うが、移動するときは、ほんの少しずついざって行くだけで、どちらかというと立ちっ放し、しゃがみっ放し、といったところだ。
さて、昨日は神社行事で午前午後各１時間ほど、わりと動いた。そうしたことから、万歩計の歩数は６千歩となった。今日は午前８時から午後４時までの８時間、百姓仕事に専念。畑の畝整備のため、納屋から畑までの刻み藁の運搬などでわりと動いたつもりだが、１日の総歩数はたったの３５００歩。畝整備は総延長３５ｍしかなく、少しずつゆっくりいざって行くだけだから、こういうことになったのであろう。
今日の百姓仕事は、けっこうな重労働で、例によって朝昼抜きで水をチビチビ飲むだけの、大休止なしの連続作業だったが、よく体がついてきたものだ。もっとも、終了したら、ほっと安心したからだろうが、どっと疲れが出て、バテバテ。
でも、達成感があり、気は充実し、良き疲れであった。よって、大相撲をテレビで見ながらの、午後５時から始めた晩酌がことのほかうまい。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。２品は別のもの。５/９で５５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
11.13 なんで新嘗祭の今日だけ雨になるの [奉仕活動]
＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
今日は氏神様の新嘗祭。小生は神社当番長として使役組の指揮を取らねばならぬ。
予報では午前中に雨が降り出し、祭礼中は大雨になるとのことであった。昨日までずっと晴、明日からもずっと晴。なんで新嘗祭の今日だけ雨になるの、である。よほど長（おさ）の日頃の行いが悪いからだ、と苦笑いしながら、総代長と小生で責任の押し付け合い。
神社行事は、氏神様で３年総代を務め、一段上の神社の総代も３年経験しているから、流れは心得ているも、雨となると過去にあったように思うも、そう滅多になく、２つの神社で条件が違うから、戸惑う。
拝殿に入るまで宮司さんが濡れないよう合羽を着て傘をさす係がまずいるだろう、などなど、雨対策に思いを巡らす。午前中は飾り付けをし、いったん解散してから、午後１時に再集合となるから、飾り付けが終わったところで、役割分担を指示せにゃならん。
さて、今日になって、雨の降りだしは予報よりも遅れ、午前中の飾り付け時には雨が降らず、助かった。そして、祭礼本番、思いのほか降りようはたいしたことなく、手はずどおりに事は運び、宮司さんが濡れることなく、無事に終了。やれやれ、これで一つ行事が片付いた。ホッと一安心。
そして、コロナ過につき、直会（なおらい）はお神酒もなし、会食もなしだから、片付け仕事が終わったところで割子弁当をもらい、即解散。午後２時半にはお役御免となった。
２人の長の日頃の行いが良かったから、小雨で済んだのだ！といいたい。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。２品は別のもの。５/９で５５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
今日は氏神様の新嘗祭。小生は神社当番長として使役組の指揮を取らねばならぬ。
予報では午前中に雨が降り出し、祭礼中は大雨になるとのことであった。昨日までずっと晴、明日からもずっと晴。なんで新嘗祭の今日だけ雨になるの、である。よほど長（おさ）の日頃の行いが悪いからだ、と苦笑いしながら、総代長と小生で責任の押し付け合い。
神社行事は、氏神様で３年総代を務め、一段上の神社の総代も３年経験しているから、流れは心得ているも、雨となると過去にあったように思うも、そう滅多になく、２つの神社で条件が違うから、戸惑う。
拝殿に入るまで宮司さんが濡れないよう合羽を着て傘をさす係がまずいるだろう、などなど、雨対策に思いを巡らす。午前中は飾り付けをし、いったん解散してから、午後１時に再集合となるから、飾り付けが終わったところで、役割分担を指示せにゃならん。
さて、今日になって、雨の降りだしは予報よりも遅れ、午前中の飾り付け時には雨が降らず、助かった。そして、祭礼本番、思いのほか降りようはたいしたことなく、手はずどおりに事は運び、宮司さんが濡れることなく、無事に終了。やれやれ、これで一つ行事が片付いた。ホッと一安心。
そして、コロナ過につき、直会（なおらい）はお神酒もなし、会食もなしだから、片付け仕事が終わったところで割子弁当をもらい、即解散。午後２時半にはお役御免となった。
２人の長の日頃の行いが良かったから、小雨で済んだのだ！といいたい。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。２品は別のもの。５/９で５５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
11.12 閉店時刻 １２月から 午後６時に [稼業]
＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
午後５時を過ぎると日没。すぐに外は暗くなり、こうなると客は誰一人として来ない。来るとすれば、常連の、たばこの店内買い２名そして入れ歯安定剤買い１名、といったところで、１日平均で約１名だ。
そうしたことから、女房は午後５時前には早退し、夕飯の準備に取り掛かるのが常だ。こうなると、小生一人ぽつんと店に残り、閉店時刻の午後７時まで、何もやることがなく、この２時間がとても長く感じ、非常な苦痛となる。
午後４時を過ぎると、まず客は来ない。今日、女房とそんな話になったとき、これはチャンスとばかり、“暗くなったら、だあれも来んから、もうそろそろ閉店を６時にしようじゃねえか。”と女房に打診。女房はちょっと困った顔をする。夕飯の準備にせかされると思ったのであろう。そこで、“晩飯はこれまでどおり７時でええから。”と付け加えた。“そうね、準備ができたら呼ぶから。”と相なった。
午後７時まで店にいるとしても、シャッターを開けた状態と閉めた状態とでは、まるで違う。緊張感のあるなし、この差は大きいのである。
ということで、１２月から閉店時刻を午後６時とした次第。
ちなみに、当店開業時は（約５０年前）たしか午後９時閉店だったと思う。それが、いつしか午後８時半になり、小生が店に出るようになった２８年前には午後８時になっていた。その後、２００６年２月に午後７時半にし、２００９年１月に午後７時とした。約１４年ぶりの改定となる。
これから先、何年たっても、これ以上閉店時刻を早めることはできないであろうが、場合によっては開店時刻（ずっと午前９時）を遅くすることはあり得るかも。
体が動くかぎり店をやっていこうとしている我が夫婦につき、営業日数も営業時間も順次短縮していくことになるのは必至。許されよ。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
６品思い出す。１品は別のもの。５/７で７０点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
午後５時を過ぎると日没。すぐに外は暗くなり、こうなると客は誰一人として来ない。来るとすれば、常連の、たばこの店内買い２名そして入れ歯安定剤買い１名、といったところで、１日平均で約１名だ。
そうしたことから、女房は午後５時前には早退し、夕飯の準備に取り掛かるのが常だ。こうなると、小生一人ぽつんと店に残り、閉店時刻の午後７時まで、何もやることがなく、この２時間がとても長く感じ、非常な苦痛となる。
午後４時を過ぎると、まず客は来ない。今日、女房とそんな話になったとき、これはチャンスとばかり、“暗くなったら、だあれも来んから、もうそろそろ閉店を６時にしようじゃねえか。”と女房に打診。女房はちょっと困った顔をする。夕飯の準備にせかされると思ったのであろう。そこで、“晩飯はこれまでどおり７時でええから。”と付け加えた。“そうね、準備ができたら呼ぶから。”と相なった。
午後７時まで店にいるとしても、シャッターを開けた状態と閉めた状態とでは、まるで違う。緊張感のあるなし、この差は大きいのである。
ということで、１２月から閉店時刻を午後６時とした次第。
ちなみに、当店開業時は（約５０年前）たしか午後９時閉店だったと思う。それが、いつしか午後８時半になり、小生が店に出るようになった２８年前には午後８時になっていた。その後、２００６年２月に午後７時半にし、２００９年１月に午後７時とした。約１４年ぶりの改定となる。
これから先、何年たっても、これ以上閉店時刻を早めることはできないであろうが、場合によっては開店時刻（ずっと午前９時）を遅くすることはあり得るかも。
体が動くかぎり店をやっていこうとしている我が夫婦につき、営業日数も営業時間も順次短縮していくことになるのは必至。許されよ。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
６品思い出す。１品は別のもの。５/７で７０点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
11.11 店の営業日 抜け出して百姓仕事 今週３回目 [百姓]
＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
毎月第１週の間はセールでそれなりに来店客はあるが、第２週ともなると閑古鳥が鳴く。
その一方、秋の好天がずっと続いていて畑は乾いてきており、百姓仕事がやりやすい。
そこで、今週は、火曜日と木曜日に、開店後少々店の仕事をしてから、半日仕事で百姓をやってきた。今度の日曜日が雨模様だから、その前倒しである。
さて、今日、店頭に飾っている冬の花パンジーで枯れるものが早々に幾つか出てきて、植え直しをせねばならないものがあり、また、夏の花でまだまだ元気だった日日草もそろそろ限界が来て、冬の花に選手交代させねばならなくなってきた。そこで、パンジー苗をホームセンターへ買いに行き、予備プランターも用意し、植え付けしたところである。
これは、大した時間はかからない。気になっていたのは、１０月中下旬に種蒔きした小松菜である。細かな雑草が繁茂し、これを抜かないことには、今度の雨で小松菜が負けてしまうやもしれぬ。中旬に蒔いた小松菜畝は既に２度草引きしたが、下旬に蒔いた小松菜畝はまだ全くやっておらず、雨前にやっておきたい。
ということで、お昼過ぎに１時間ほどかけて草引きをした次第。花苗の買い出しから始めて店に戻るに２時間を要した。店の営業日 抜け出して百姓仕事 今週３回目、である。
草引き中、良く晴れて風もなく、暖かいを通り越して暑いくらいの陽気であった。１１月中旬となった今日であるが、まだ「小春日和」とは呼べない気候だ。
天気が良ければ、気持ち良く百姓仕事ができる今日この頃である。お天道様に感謝。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
６品思い出す。他に２品。６/８で７５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
毎月第１週の間はセールでそれなりに来店客はあるが、第２週ともなると閑古鳥が鳴く。
その一方、秋の好天がずっと続いていて畑は乾いてきており、百姓仕事がやりやすい。
そこで、今週は、火曜日と木曜日に、開店後少々店の仕事をしてから、半日仕事で百姓をやってきた。今度の日曜日が雨模様だから、その前倒しである。
さて、今日、店頭に飾っている冬の花パンジーで枯れるものが早々に幾つか出てきて、植え直しをせねばならないものがあり、また、夏の花でまだまだ元気だった日日草もそろそろ限界が来て、冬の花に選手交代させねばならなくなってきた。そこで、パンジー苗をホームセンターへ買いに行き、予備プランターも用意し、植え付けしたところである。
これは、大した時間はかからない。気になっていたのは、１０月中下旬に種蒔きした小松菜である。細かな雑草が繁茂し、これを抜かないことには、今度の雨で小松菜が負けてしまうやもしれぬ。中旬に蒔いた小松菜畝は既に２度草引きしたが、下旬に蒔いた小松菜畝はまだ全くやっておらず、雨前にやっておきたい。
ということで、お昼過ぎに１時間ほどかけて草引きをした次第。花苗の買い出しから始めて店に戻るに２時間を要した。店の営業日 抜け出して百姓仕事 今週３回目、である。
草引き中、良く晴れて風もなく、暖かいを通り越して暑いくらいの陽気であった。１１月中旬となった今日であるが、まだ「小春日和」とは呼べない気候だ。
天気が良ければ、気持ち良く百姓仕事ができる今日この頃である。お天道様に感謝。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
６品思い出す。他に２品。６/８で７５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
11.10 松ぼっくり拾い 懐かしく思い出す 木曽川下流左岸堤 [稼業]
＜一日一楽日記＞（落ち込みから脱却・幸せ膨らむ ※１）
松ぼっくりで、ミニ・クリスマスツリーづくりを女房が始めた。１２月になったら、お客様に差し上げるためだ。今日は、その松ぼっくりに白色ペンキスプレーをかける作業を請け負った小生である。１缶使ったが、完全には真っ白にならなかったものが幾つか生じたが、あれこれ飾りを付ければ目立たないとのことで、女房の了承が得られた。明日は、台にする計量コップを茶色ペンキスプレーで着色する作業を請け負うことになる。
ところで、この松ぼっくり。もう２０年は経とうか、今回と同様なものを作るため、拾いに行ってきたものの残りである。懐かしく思い出す松ぼっくり拾い。
お客様から情報を得て、良品の松ぼっくりがたくさん拾える、木曽川下流の左岸（愛知県側）まで夫婦でドライブがてら行ってきた。木曽川下流ともなると川幅はどでかい。そのなだらかな堤防が松林となっており、眺めが非常に良い。その景色を存分に楽しみながら、夫婦で松ぼっくりを拾いあさったのであった。
懐かしく思い出す松ぼっくり拾い。そのときの松ぼっくりを後生大事に残しておいた女房には驚かされる。２０年も経とうに、決してボロボロにならず、ちゃんとした松ぼっくり。これにも驚かされる。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。１品は別のもの。６/８で７５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
松ぼっくりで、ミニ・クリスマスツリーづくりを女房が始めた。１２月になったら、お客様に差し上げるためだ。今日は、その松ぼっくりに白色ペンキスプレーをかける作業を請け負った小生である。１缶使ったが、完全には真っ白にならなかったものが幾つか生じたが、あれこれ飾りを付ければ目立たないとのことで、女房の了承が得られた。明日は、台にする計量コップを茶色ペンキスプレーで着色する作業を請け負うことになる。
ところで、この松ぼっくり。もう２０年は経とうか、今回と同様なものを作るため、拾いに行ってきたものの残りである。懐かしく思い出す松ぼっくり拾い。
お客様から情報を得て、良品の松ぼっくりがたくさん拾える、木曽川下流の左岸（愛知県側）まで夫婦でドライブがてら行ってきた。木曽川下流ともなると川幅はどでかい。そのなだらかな堤防が松林となっており、眺めが非常に良い。その景色を存分に楽しみながら、夫婦で松ぼっくりを拾いあさったのであった。
懐かしく思い出す松ぼっくり拾い。そのときの松ぼっくりを後生大事に残しておいた女房には驚かされる。２０年も経とうに、決してボロボロにならず、ちゃんとした松ぼっくり。これにも驚かされる。
※１ 2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも１つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。
また、このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。
「わたしは今日幸せでした。なぜならば…」、これの続きを３つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。
小生も早速これを始め、うち１つを記事にしたところです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜２日前の日記：夕食＞（記憶力増強トレーニング ※２ ）
７品思い出す。１品は別のもの。６/８で７５点
※２ 2014.6.3ブログ記事「 １００歳までボケない１０１の方法 」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「２日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。
記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。例えば２日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、２日前となると途端にあやしくなりませんか。
よって、小生も早速２日前の日記を付け始めたところです。
